ឧបករណ៍បង្រួម roller ទទួលយកការចិញ្ចឹមបន្ត និងការហូរចេញ រួមបញ្ចូលមុខងារនៃការបន្ថែម ការកំទេច និង granulation ហើយចុចដោយផ្ទាល់នូវសម្ភារៈម្សៅទៅជាភាគល្អិត។
វាស័ក្តិសមជាពិសសសម្រាប់សមា្ភារៈដែលសើម ក្តៅ ងាយរលួយ ឬកកកុញ។
វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ អាហារ គីមី និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ ភាគល្អិតពីឧបករណ៍បង្រួម roller អាចត្រូវបានចុចដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងគ្រាប់ថ្នាំ ឬចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់។